美味しくて安全な有機栽培野菜

ふーどの予約有機野菜　6品￥1,291（ブログでお気に入りパル商品紹介第2回）
　パルシステムでは有機栽培の野菜ボックスを扱っています。私は、このボックスをあらかじめ予約して購入しています。予約しないでも買えますが￥1,344ですから、予約する方が￥53お得です。
　毎回6品の無農薬、無化学肥料の野菜が入ってきますが、今週はサニーレタス、小松菜、ゴボウ、かぶ、みず菜、春菊でした。
　他の生協で有機栽培の野菜ボックスをたのんでいた時があるのですが、6品で￥1,580とパルシステムより値段が高く、野菜も小ぶりでその上、人参、ゴボウ、じゃがいもばかりで、葉ものがなかなか入らず、結局やめてしまいました。それと比べるとパルシステムでは有機栽培の野菜ボックスの充実ぶりは驚きです。旬の野菜が届きますから、当然同じ野菜が続くこともありますが、ボックスに入る野菜の種類の多さに生産者の方がいろいろ工夫して入れてくれていることが伺えます。


　有機栽培は、もちろん美味しいのですが、胡瓜、トマト、人参など生で食べる時、その味の違いは歴然！それから茹でただけのおひたしなどでも、はっきりします。たとえば旬で一番美味しい頃の小松菜は、おひたしにすると、お醤油をかけるのがもったいない程味がいいので、短めにゆがいて切り、そのままむしゃむしゃ食べてしまいます。「野菜ってこんなに甘くて美味しいんだ」と教えてくれたのがパルシステムのふーどの予約有機野菜ボックスです。こんな安い価格で、これだけの野菜を購入できるのはうれしいですね。
　今日は、その小松菜で白和えを作りました。


パルシステムは、宅配してくれる生協です。安心、安全な食品がいろいろ買えます。