便利な国産トマト缶

国産トマトホール食塩無添加　425g　￥250（ブログでお気に入りパル商品紹介第20回）
　パルシステムでよくトマト缶を買います。写真の缶詰は食塩無添加で、料理素材に常備しておくと便利ですよ。いつもパントリーに切らさないように心がけてます。国産トマトを使っているので安心！というところが気にいってます。


　今回は朝食にトマトスープを作りました。刻みニンニク、細くスライスした玉葱、ベーコンをよく炒め、そこにトマトホール缶詰をスープごと入れます。トマトは丸ごと何個かゴロンと入っていますから、それをくずしながらまぜて、コンソメスープとか中華風スープとかお好みのダシと塩胡椒で味付けします。生クリームを加えるとトマトクリームスープになって、それもまた美味しいですよ。
　こんなスープを朝食に飲むと、栄養バランス満点。朝の元気がでてきます。
　　
　パルシステムは、宅配してくれる生協です。農産物や食品には添加物、農薬、遺伝子組み換えなどいろいろ不安がありますが、パルシステムは一般マスコミがなかなか伝えてくれない情報を教えてくれます。単なる「モノを売る」場にしない情報発信型の商品カタログが魅力です。国の安全基準より厳しい基準をクリアした商品を買うことができます。原材料を国産にこだわった商品も、適正価格で購入できます。